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| Ovejas Manchegas, fuente: AGRAMA |
¿Sabías que España es uno de los
países de Europa con mayor biodiversidad y superficie de Red Natura 2000? Sin
embargo, cada año perdemos cerca del 5% de nuestra ‘biodiversidad productiva’, compuesta
por 149 razas autóctonas de ganado y numerosas especies y variedades vegetales
autóctonas, una pérdida que está estrechamente ligada al deterioro de nuestro
patrimonio natural y cultural.
La biodiversidad constituye la
variedad de seres vivos presentes sobre el planeta, sus diferencias genéticas y
el conjunto de los ecosistemas que habitan, y en muchas zonas geográficas está
estrechamente relacionada con la actividad humana, en especial con la actividad
agraria y ganadera.
Desde la Fundación Félix Rodríguez de laFuente hemos querido saber qué opinan los ciudadanos y los agentes
claves del territorio ante este hecho y les hemos preguntado, encontrándonos
que cerca del 90% están preocupados por
la actual situación del deterioro del patrimonio natural y la biodiversidad en
España. Para intentar paliar este problema estamos desarrollando el proyecto ConSuma
Naturalidad, promovido por el instrumento financiero para el Medio
Ambiente LIFE+ de la Unión Europea, con el objetivo de evitar la pérdida de
nuestra biodiversidad productiva y silvestre, ecosistemas y paisajes de alto
valor ecológico, promoviendo la producción y el consumo de productos
alimentarios derivados de nuestras razas autóctonas de ganado y
variedades vegetales autóctonas (localizados, preferentemente, en zonas
geográficas de confluencia de la Red Natura 2000 y la Red de Espacios Naturales
Protegidos).
Para contribuir al
aprovechamiento sostenible de nuestros recursos naturales, del paisaje, de la
cultura e incluso de las tradiciones, desde este proyecto hemos creado una
Marca de Garantía propia, denominada ConSuma Naturalidad, que garantiza el origen autóctono de la
materia prima del producto y su relación con la conservación de la
biodiversidad.
Además, estamos realizando campañas
de comunicación dirigidas a la sociedad en general para poner en valor los productos
derivados de razas ganaderas y variedades autóctonas, informando sobre la importante relación que
existe entre la biodiversidad productiva y la silvestre, y con ello fomentar
hábitos de consumo responsable para conservar la biodiversidad, este importante
patrimonio que hay que proteger y que a
todos nos pertenece.
Te invitamos a que conozcas más
acerca del proyecto en el que estamos trabajando en www.consumanaturalidad.com
Gracias por compartir Antonio!
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